I Love NordicWare

Não sou uma compradora compulsiva no que toca a formas, tenho algumas (há quem diga que tenho muitas) mas sempre que compro uma é sempre diferente. 

Quando encontrei este site da María Lunarillos, fiquei encantada porque arranjei maneira de ter formas da NordicWare. 

E agora vocês estão a perguntar o que tem as formas NordicWare? 

Tem tudo!!!!! 

São super lindas, mas também são super caras. 

Fiquei simplesmente apaixonada por umas quantas.

A minha primeira é a Elegant Heart Bundt. 

Ameiiiiii!!!!

A receita escolhida foi um Brigadeiro super guloso. 

Ingredientes : 

6 ovos 

300gr de Açúcar 

350gr de farinha 

200gr de Manteiga

2 colheres de sobremesa de fermento

50gr de chocolate em pó

1 pitada de sal 

250gr de leite

Ingrediente para a Cobertura:

1 lata de leite condensado

50gr de chocolate em pó 

10gr de manteiga 

Granulado de Chocolate para decorar

Esta receita faz parte do livro Massas e Doces da Bimby.

Preparação na Bimby :

Coloque a borboleta e bata as claras em castelo 6 min/ veloc 3 1/2.

Retira-se e reserva-se

Retira-se a borboleta do copo, junte o açúcar, a manteiga e as gemas e programa-se 3 min/ vel 3

Adiciona-se a farinha , o fermento o chocolate, o sal e o leite e programa-se 20seg/ vel 3

Adicione as claras batidas em castelo 15 seg/ veloc 3 ou manualmente. 

Deita-se numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leva-se ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 a 40 minutos.

Preparação da cobertura na Bimby :

Coloca-se todos os ingredientes e programa-se 16 min. / 100º/ veloc 4

Retira-se de imediato e deixa-se arrefecer antes de cobrir o bolo.

Decora-se com o granulado de chocolate .